Скумбрия маринованная

Описание

Очень вкусная, сочная и нежная рыбка! Пальчики оближешь;-)

Ингредиенты

  • Скумбрия 1 шт. (замороженная)
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубка
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 1 ст.л.
  • Яблочный уксус 3 ст.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Черный молотый перец
  • Душистый перец 3 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.

Приготовление

Моем рыбку, чистим, разрезаем на две половинки удаляя косточки
Режем на кусочки
Лук нарезаем полукольцами, чеснок тонкими пластинками
В чашу складываем рыбу, лук и чеснок
Добавляем сахар, соль, уксус, растительное масло, черный перец и аккуратно перемешиваем
Складываем рыбку в банку добавляем душистый перец, лавровый лист, закрываем крышкой и убираем в холодильник на сутки. Готовую рыбку при подаче можно при желании полить ароматным, либо обычным растительным маслом. Приятного аппетита!

Комментарии

К этому рецепту еще не добавлено ни одного комментария


Присоединяйся ;)