Выпечка

Ингредиенты: Молоко 300 мл. , Яйца 3 шт. , Сахар 300 гр. , Сливочное масло 150 гр. , Сметана 15-20% 250 гр. , Ванильный сахар 2 ч.л. , Изюм 250 гр. , Мука 700-800 гр. , Сухие дрожжи 11 гр. , Глазурь: , Желатин 6 гр. , Вода 90 мл. , Сахар 200 гр. , Лимонный сок 2 капли , Кондитерские посыпки , Глазурь Dr.Oetker сахарная зеленая и голубая
Описание: Очень нежные, мягкие, воздушные и ароматные куличи получаются!
Ингредиенты: Тесто: , Сливочное масло 200 гр. , Сахар 150 гр. , Ванильный сахар 10 гр. , Соль щепотка , Желтки 5 шт. , Сметана 20% 2 ст.л. , Мука 200 гр. , Разрыхлитель 0,5 ч.л. , Крем- чиз: , Сливочное масло 100 гр. , Сахарная пудра 50 гр. , Сливочный сыр "Violette" 140 гр.
Описание: Очень вкусные и сочные капкейки!!!
Ингредиенты: Тесто: , Сливочное масло 115 гр. , Сахарная пудра 30 гр. , Яйца 1 шт. , Мёд 150 гр. , Корица 1 ч.л. , Имбирь 0,5 ч.л. , Сода 0,5 ч.л. , Мука 360 гр. , Какао 10 гр.
Описание: Вкусные, пышные пряники
Ингредиенты: Сливочное масло 200 гр. , Сахар 150 гр. , Яйца 2 шт. , Овсяные хлопья 150 гр. , Мука 150 -200 гр. , Разрыхлитель 2 ч.л.
Описание: Нежное, вкусное и рассыпчатое печенье! Идеально для деток
Ингредиенты: Яйца 6 шт. , Мука 1 стакан (у меня стакан 250 мл.) , Какао 4 ст.л. , Сахар 1,5 стакана , Разрыхлитель 1 ч.л.
Описание: Очень вкусный, сочный и воздушный бисквит! Особенно понравится любителям шоколада!
Ингредиенты: Тесто: , Мука 4 стакана , Масло сливочное 300 гр. , Желтки 3 шт. , Сметана 300 гр. , Сода 1 ч.л. , Начинка: , Грецкий орех 2 стакана , Белок 4 шт. , Сахар 2,5 стакана , Желток 1 для смазывания , Заливка: , Масло сливочное 50 гр. , Мед 2 ст.л. , Декор: , Грецкий орех несколько шту
Описание: Пахлава — популярное кондитерское изделие из слоёного теста с орехами в сиропе, широко распространённое в кухнях восточных народов, в восточной кухне. Очень вкусная сладость, сочетание тонкого теста, орехов и меда придает блюду непревзойденный вкус!!! Тает во рту, пахлава непременно понравиться вам и вашей семье!
Ингредиенты: Тесто: , Сливочное масло 100 гр. , Сахар 100 гр. , Яйца 2 шт. , Мука 300-350 гр. , Разрыхлитель 2 ч.л. , Начинка: , Творог 500 гр. , Сметана 250 гр. , Вишня 350 гр. , Сахар 150 гр.
Описание: Очень вкусный пирог! Идеален в качестве завтрака, так как очень сытный и калорийный! Прекрасно подойдет к любому чаепитию!!!
Ингредиенты: Тесто: , Какао 55 гр. , Горячая вода 120 мл. , Сметана 115 гр. , Сода 0,5 ч.л. , Мука 200 гр. , Крахмал кукурузный 55 гр. , Разрыхлитель 0,5 ч.л. , Соль щепотка , Сливочное масло 200 гр. , Сахар 300 гр. , Ванильный сахар 10 гр. , Яйца 4 шт. , Крем: ,

Крем пломбир

, Черника для украшения
Описание: Капкейки по данному рецепту получаются очень нежные, сочные и вкусные!!! Из данного количества ингредиентов получается 24 капкейка.
Ингредиенты: Тесто: , Какао 3 ст.л. , Мука 120 гр. , Сахар 115 гр. , Сода 0,5 ч.л. , Соль 0,25 ч.л. , Вода 0,5 стакана , Растительное масло 45 гр. , Яблочный уксус 0,5 ч.л. , Начинка: , Вишня с соком 80 гр. , Сахар 15 гр. , Вода 1 ст.л. , Крахмал кукурузный 1 ст.л. , Пюре: , Вишня без косточки 100 гр. , Яблочное пюре 50 гр. , Зефирный крем: , Пюре (вишня+яблоко) 62,5 гр. , Сахар 62,5 гр. , Вода 50 гр. , Белок 1 шт. , Сахар (для сиропа) 100 гр. , Агар-агар 4 гр.
Описание: Шоколадный капкейк с кусочками вишни и зефирной вишнёвой шапочкой очень сочный, нежный и вкусный!!!
Ингредиенты: Миндаль 150 гр. , Горячая вода
Описание: Данный рецепт муки предназначен для бисквитов, поэтому она не очень мелкая. Если вам необходима мука для макаронс, тогда берите мелкое сито просеивайте мелкую муку, а крупные частицы снова отправляйте в блендер и измельчайте.
Ингредиенты: Тесто: , Молоко 500 мл. , Дрожжи 11 гр.Мука 1-1,3 кг. , Мука 1-1,3 кг. , Сливочное масло 200 гр. , Яйца 6 шт. , Сахар 300 гр. , Изюм 250 гр. , Ванильный сахар 10 гр. , Глазурь: , по рецепту

Белковый крем (заварной)

Описание: Кулич ( «хлеб круглой или овальной формы») — русское название пасхального хлеба. У восточных славян праздничный хлеб был круглый и высокий, сверху на нём делались украшения из теста. Сейчас куличи украшают глазурью и различными посыпками
Ингредиенты: Тесто: , Кефир 1 стакан (250 мл.) , Соль 0,5 ч.л. , Сахар 0,5 ч.л. , Растительное масло 1 ст.л. , Сода 0,5 ч.л. , Мука 2-2,5 стакана , Начинка: , Яйца 3 шт. , Сыр твердый 150 гр. , Сливочное масло для смазывания
Описание: Один из традиционных видов теста для хачапури условно можно назвать бездрожжевым, «пресным сдобным»: отсутствующие дрожжи в какой-то мере заменяют молочнокислые организмы мацони (который можно заменить кефиром, простоквашей или сметаной). Я буду готовить хачапури на кефире.
Ингредиенты: Тесто: , Сметана 4 ст.л. , Майонез 4 ст.л. , Мука 9 ст.л. , Яйца 2 шт. , Начинка: , Помидоры черри 2 шт. , Колбаса 50 гр. , Сыр моцарелла 90 гр.
Описание: Очень быстрый рецепт приготовления пиццы. Пицца получается очень сочной и вкусной!!!
Ингредиенты: Тесто: , по рецепту , Начинка: , Капуста 500 гр. , Яйца 2 шт. , Лук 1 шт. , Соль и перец , Укроп , Растительное масло для жарки , Яйцо 1 шт. для смазывания
Описание: Пирог с капустой сытное и очень вкусное дополнение к любому блюду, либо просто к чаю:)
Ингредиенты: Тесто: , Мука 375 гр. ( возможно и больше) , Тёплая вода 1 стакан ( стакан 250 мл.) , Соль щепотка , Уксус 20 гр. , Растительное масло 30 гр. , Начинка: , Яблоки 4 шт. , Сахар 100 гр. , Ванильный сахар 10 гр. , Корица 5 гр. , Сок лимона , Масло сливочное 70 гр.
Описание: Десертный штрудель готовится из вытяжного теста с начинкой из фруктов (яблоко), ягод (клубника, вишня, брусника, малина, изюм и т. п.), творога (с ванилью), штрудель с зёрнами мака и корицей или другими компонентами. Сверху сладкий штрудель смазывают растопленным сливочным маслом и при желании посыпают сахарной пудрой.
Ингредиенты: Мука 150 гр. , Сахар 150 гр. , Яйцо 3 шт. , Черная смородина 100 гр. , Вишня 50 гр. , Сахарная пудра для обсыпки
Описание: Шарлотка благодаря ягодам имеет кислинку и сочность)
Ингредиенты: Мука 250 гр. , Сахар 1,5 стакана , Ванильный сахар 10 гр. , Разрыхлитель 3 ч.л. , Соль 1 ч.л. , Желтки 7 шт. , Белки 7 шт. , Холодная вода 3/4 стакана , Растительное масло 0,5 стакана , Лимонная кислота на кончике ножа
Описание: Очень сочный и вкусный бисквит идеален для любимых тортиков, не нуждается в дополнительной пропитке
Ингредиенты: Кефир 350 мл. , Сахар 1 стакана , Яйца 2 желтка и 1 белок , Мед 1 ст.л. , Сода 1 ч.л. без горки , Растительное масло 3 ст.л. , Мука 2 - 2,5 стакана , Помадка: , Яйцо 1 белок , Сахар 3 ст.л.
Описание: Домашние прянички не требующие много времени) Вкусные и ароматные)
Ингредиенты: Тесто: , по рецепту , Начинка: , Ветчина 100 гр. , Помидор 2 шт. , Сыр моцарелла 140 гр. , Сыр 50 гр. (пармезан, либо другой) , Кетчуп без добавок 2-3 ст.л. , Базилик 1 ст.л.
Описание: Вкусная, сочная пицца!
Ингредиенты: Тесто: , Мука 300 гр. , Масло сливочное 250 гр. , Яйца 2 шт. (желтки) , Ванильный сахар 1 пакетик , Начинка: , Яблоки 5 шт. , Сахар 7 ст.л. , Корица 5 гр. , Ванильный сахар 10 гр. , Вода 2 ст.л. , Заливка: , Абрикосовый сироп , Яблоко 1 шт. для украшения , Сок лимона
Описание: Очень сочный и ароматный тарт!!!

Присоединяйся ;)