Вторые блюда

Ингредиенты: Куриное филе 300 гр. , Шампиньоны 150 гр. , Лук 1 шт. , Сметана 300 гр. , Мука 2 ст.л. , Сыр 150 гр. , Соль и перец , Растительное масло для жарки
Описание: Очень вкусное, нежное и сытное блюдо порадует гостей и близких! Из указанного количества ингредиентов получается 3 кокотницы
Ингредиенты: Минтай филе 500 гр. , Молоко 50 мл. , Яйца 1 шт. , Мука 50-70 гр. , Соль , Перец , Растительное масло для жарки
Описание: Рыбка по данному рецепту получается сочной и очень вкусной!
Ингредиенты: Утка (у меня весом 2,5 кг.) , Сок лимона 2 ст.л. , Оливковое масло 1 ст.л. , Яблоко 2 шт. , Апельсин 2 шт. , Соль и перец
Описание: Вкусная и сочная утка с яблоками и апельсином в апельсиновом соке!
Ингредиенты: Фарш говяжий 500 гр. , Рис 50 гр. , Лук 1 шт. , Яйца 1 шт. , Приправа для мяса 1 ч.л. , Сливочное масло 20 гр. , Соль и перец , Заливка: , Сливки 200 мл. , Сыр 100 гр. , Чеснок 2 зубка
Описание: Очень сочные и вкусные ёжики:) Из указанного количества ингредиентов получается 12 шт.
Ингредиенты: Куриное филе 500 гр. , Яйца 2 шт. , Мука 50 гр. , Панировочные сухари примерно 150 гр. , Приправа для курицы 1 ч.л. , Соль и перец , Растительное масло для жарки
Описание: Нагенцы — закуска из филе куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле. Очень вкусные, сочные и хрустящие нагетсы !!! Радость деткам!
Ингредиенты: Картофель средний 6 шт. , Яйца 2 шт. , Чеснок 2 зубка , Сыр 100 гр. , Майонез 3-4 ст.л. , Соль и перец , Зелень сушеный укроп 1 ст.л.
Описание: Данное блюдо можно использовать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира.
Ингредиенты: Фарш куриный 400 гр. , Лук 1 шт. , Крупа манная 1 ст.л. , Зелень свежая 1 ст.л. ( у меня петрушка) , Яйца 2 желтка и один белок , Специи 1 ст.л. , Соль и перец , Тесто: , Молоко 200 мл. , Мука пшеничная 100 гр. , Вода 1/4 стакана , Соль щепотка , Растительное масло для жарки
Описание: Ёжики в тесте можно есть без гарнира, так как тесто его заменяет. Добавить вместо гарнира овощи свежие и получается сочно, сытно и вкусно!
Ингредиенты: Картофель средний 7 шт. , Приправа шашлычная на углях 2 ст.л. , Соль по вкусу , Растительное масло для жарки 100 мл.
Описание: Картофель по-деревенски вкусное блюдо идеально как с овощами так и в качестве гарнира к мясу.
Ингредиенты: Лаваш 1 шт. , Фарш 400 гр. , Лук 1 шт. , Приправа для мяса , Соль и перец , Заливка: , Сметана 5 ст.л. , Майонез 3 ст.л. , Яйца 3 шт. , Сыр 50 гр. , Сыр моцарелла 30 гр. , Сливочное масло для смазывания
Описание: Очень сочное и вкусное блюдо!!!
Ингредиенты: Тесто: ,

тесто на минералке

, Начинка: , Фарш (у меня свинина+говядина) 450 гр. , Лук 1 шт. , Соль и перец , Приправа для мяса 1 ч.л. , Заливка для приготовления в духовке: , Сметана 100 гр. , Томатный сок 50 мл. (можно заменить томатной пастой) , Чеснок 1 зубок , Укроп сухой щепотка , Сыр 50 -70 гр.
Описание: Спиральки с фаршем интересное, сытное и очень вкусное блюдо. В данном рецепте я предложу два варианта приготовления: 1-ый вариант будет на пару, а второй запеченный в духовке с заливкой.
Ингредиенты: Куриное филе 500 гр. , Картофель 650 гр. , Яйцо 1 шт. , Чеснок 3 зубка , Мука 120 гр. , Соль и перец , Приправа для курицы , Растительное масло для жарки , Сыр 50 гр.
Описание: Вкусное и очень сытное блюдо!
Ингредиенты: Телятина или говядина 500 гр. , Лук 1 шт. , Сметана 150 гр. , Мука 1 ст.л. , Вода 150 мл. , Соль , Черный перец , Растительное масло для жарки
Описание: Бефстроганов-тонко нарезанные кусочки говядины в сметанном соусе
Ингредиенты: Куриное филе 3 шт. , Сыр 150 гр. , Масло сливочное 30 гр. , Чеснок 1 зубок , Зелень , Майонез , Соль и перец , Приправа для курицы , Растительное масло для жарки
Описание: Вкусные, сочные и очень нежные)
Ингредиенты: Свинина (у меня шейка) 500 гр. , Помидор 1 шт. , Сыр 100 гр. , Приправа для мяса , Соль
Описание: Свинина запеченная в фольге получается сочной и вкусной)
Ингредиенты: Картофель 5 шт. , Фарш 250 гр. ( у меня фарш свинина+говядина) , Лук 1 шт. , Молоко 100 мл. , Сливочное масло 30 гр. , Яйцо 1 шт. , Мука 2,5 ст.л. , Соль , Черный перец , Приправа для мяса 1 ч.л. , Чеснок 1 зубок , Растительное масло для жарки , Сыр 50 -70 гр.
Описание: Вкусное , красивое и сытное блюдо! Два в одном гарнир и основное блюдо:)
Ингредиенты: Печень куриная 500 гр. , Лук 2 шт. , Сметана 100 гр. , Соль и перец , Растительное масло для жарки
Описание: Полезное, вкусное и сытное блюдо!
Ингредиенты: Куриное филе 300 гр. , Рис 75 гр. , Сметана 15% 250 гр. , Лук 1 шт. , Чеснок 1 зубок , Соль и перец
Описание: Запеченные ёжики под сметанной вкусны и сочны!!! Деткам очень нравятся:) Из указанного количества ингредиентов получается 12 штук.
Ингредиенты: Филе индейки 500 гр , Болгарский перец 150 гр. , Помидор 3 шт. , Морковь 1 шт. , Лук 1 шт. , Соль и перец , Чеснок 1 зубок , Растительное масло для жарки
Описание: Вкусное сочное блюдо для любого гарнира!
Ингредиенты: Печень куриная 500 гр. , Яйца 2 шт. , Мука 0,5 стакана , Майонез 2 ст.л. , Лук 1 шт. , Соль , Растительное масло для жарки
Описание: Сочные, нежные и аппетитные оладьи!
Ингредиенты: Тесто: , Мука 300-500 гр. , Яйцо 1 шт. , Вода 50 мл. , Растительное масло 1 ст.л. , Начинка: , Фарш 500 гр. , Морковь 2 шт. , Лук 2 шт. , Соль и перец , Петрушка 1 ст.л.
Описание: Ханум – это очень вкусное блюдо, напоминающее манты, так же вариться на пару. Для любителей теста с мясом и мантов, это идеальный вариант, так как времени на его приготовление уходит гораздо меньше, чем на манты, а вкус великолепный)

Присоединяйся ;)